-Yuk! Mengenal Lebih Dalam Ustilago maydis -

Kalian tahu tidak , bahwa ada jamur yang menyebabkan penyakit " GOSONG BENGKAK" pada tanaman jagung . siapakah dia , yuk kita kenalan dulu dengan Ustilago maydis.

Ustilago maydis adalah cendawan penyebab penyakit gosong bengkak pada tanaman jagung (Zea mays L.). Cendawan ini merupakan dimorfik, artinya dalam siklus hidupnya dapat terjadi dua bentuk, yaitu membentuk sel khamir dan membentuk misellium. Ustilago maydis tumbuh dalam bentuk sel khamir haploid selama fase saprofit, namun berubah menjadi miselium bersel haploid pada fase menginvasi atau menginfeksi inang. 

https://morelmushroomhunting.com/species-list/corn-smut-ustilago-maydis/

A. Klasifikasi 

Kingdom                     : Fungi

Phylum                        : Basidiomycota

Class                           : Ustomycetes

Order                           : Ustilaginales

Family                         : Ustilaginaceae

Genus                          : Ustilago

Species                        : Ustilago maydis

B. Morfologi 

Ustilago maydis adalah cendawan penyebab penyakit gosong bengkak pada tanaman jagung (Zea mays L.). Cendawan ini merupakan dimorfik, artinya dalam siklus hidupnya dapat terjadi dua bentuk, yaitu membentuk sel khamir dan membentuk misellium. Ustilago maydis tumbuh dalam bentuk sel khamir haploid selama fase saprofit, namun berubah menjadi miselium bersel haploid pada fase menginvasi atau menginfeksi inang.

Gambar spora Ustilago maydis: perbesaran 400 x

https://www.flickr.com/photos/microcosmo/4349950024

C. Siklus Hidup 

siklus hidupnya dapat terjadi dua bentuk, yaitu membentuk sel khamir dan membentuk miselium. Ustilago maydis tumbuh dalam bentuk sel khamir haploid selama fase saprofit namun berubah menjadi miselium bersel diploid pada fase menginvasi atau menginfeksi inang. Siklus hidup Ustilago maydis biasanya dimulai dengan pertumbuhan tabung konjugasi kemudian terjadi fusi antara sporidia yang sesuai. Selanjutnya, miselium dikariotik atan menginvasi tanaman yang dilanjutkan dengan pembentukkan teliospora. Saat teliospora telah matang maka dapat terjadi germinasi dan pembentukkan promiselium. Kemudian, terjadi pembelahan meiotik yang menghasilkan sporidia dan diperbanyak dengan proses pembelahan (budding). Ustilago maydis umumnya menyerang tongkol jagung dengan masuk ke dalam biji dan menyebabkan pembengkakan serta terbentuknya kelenjar. Pembengkakan akan mengakibatkan kelobot rusak dan kelenjar pecah hingga spora Ustilago maydis dapat menyebar. Gejala terutama terdapat pada tongkol. Biji-biji yang terinfeksi mambengkak, membentuk kelenjar (gall, cecidia). Semula kelenjar berwarna putih, tetapi setelah jamur yang terdapat didalamnya membentuk spora (teliospora), kelenjar berwarna hitam, dengan kulit yang jernih. Dengan makin membesarnya kelenjar-kelenjar itu tampak dari luar. Akhirnya pecah dan spora jamur yang berwarna hitam terhambur keluar. Mesnkipun agak jarang kelenjar mungkin terdapat juga pada batang, daun dan bunga jantan (Tjahjadi, 1989).

https://www.researchgate.net/figure/The-Life-Cycle-of-Ustilago-maydis-In-this-diagram-meiosis-begins-soon-after-karyogamy_fig1_221926459

D. Penyakit Gosong Bengkak 

Penyakit gosong pada jagung tersebar luas di dunia, meliputi Amerika, Meksiko, Rusia, Afrika, Australia, Selandia Baru, Eropa, dan Asia termasuk Indonesia. Kehilangan hasil yang diakibatkannya mencapai 10%.

1.  Gejala 

Gejala awal berupa pembengkakan atau gall yang dibungkus dengan jaringan berwarna putih kehijauan sampai putih perak mengkilat (Gambar 7a dan 7b). Bagian dalam gall berwarna gelap dan berubah menjadi massa tepung spora berwarna coklat sampai hitam. Gall dapat terjadi pada semua bagian tanaman jagung. Gall pada tongkol apabila sudah mencapai pertumbuhan maksimal dapat mencapai diameter 15 cm. Gall pada daun tetap kecil dengan diameter 0,6-1,2 cm. Apabila bunga jantan terinfeksi, maka semua tongkol pada tanaman tersebut terinfeksi penyakit gosong. 

2.Penyebab 

Ada tiga penyebab penyakit gosong pada jagung. Pertama, Ustilago maydis (DC) Cda. (Syn. Ustilago zeae Ung.). Teliosporanya (klamidospora) berbentuk bulat sampai elip, berwarna coklat sampai hitam, diameter 8-11 µm. Spora diploid ini tumbuh membentuk promiselium dengan empat atau lebih sporidia. Infeksi dapat dilakukan langsung oleh hipa yang tumbuh dari teliospora atau dari hasil fusi antara sporidia dan hipa. Kedua, Sphacelotheca reiliana (Kuhn) Clint. (Syn. Sorosporium reilianum (Kuhn) Mc Alp., Ustilago reiliana Kuhn. Teliospora berbentuk bulat, berwarna coklat kemerahan sampai hitam, berdiameter 9-12 µm, berduri banyak. Teliospora berkecambah membentuk basidia dan lateral sporidia kecil, hialin, sel tunggal, agak bulat, berdiameter 7-15 µm. Teliospora dapat berkecambah membentuk hipa panjang yang bisa menginfeksi. Ketiga, Ustilaginoidea virens (Cke.) Tak. Syn. U. oryzae (Pat.) Bref. Sklerotia yang masak berbentuk bulat dengan diameter 4-15 nm, berwarna hijau olive sampai hitam. Konidia berbentuk bulat sampai oval, warna hijau olive, diameter 4-7 µm, terbentuk pada semacam strigma pendek dari septa hipa berwarna hijau kekuningan (Badan Litbang Pertanian,2016).

https://www.123rf.com/photo_46177587_corn-smut-ustilago-maydis.html

Teman-teman dan para pembaca sekalian , diatas sudah cukup banyak di jelaskan tentang Ustilago maydis , lalu kira-kira bagaimana ya solusi dalam menghadapi penyekit pada tumbuhan jagung ini ? berikut solusinya:

Menurut Singh (1998), pengendalian penyakit gosong adalah rotasi tanaman, sanitasi lahan,dan perlakuan benih yang mungkin dapat membantu terjadinya infeksi. 

Menurut Semangun(1993), pengendalian yang tepat untuk penyakit ini adalah:

 o Membakar atau memendam dalam tanah tanaman yang telah terinfeksi

 o Melakukan seed treatment

 o Penggunaan varietas tahan 

Nah, itu tadi informasi-informasi tentang Ustilago maydis ,mungkin apabila ada yang ingin ditanyakan, bisa ditanyakan melalui kolom komentar , atau silhakan tulisan ini di share ke teman, keluarga para pembaca sekalian , agar wawasan yang kita dapat semakin luas , Terimakasih sudah mengunjungi Blog ini . tentunya saran dan pesan akan menjadi hal yang saya tunggu-tunggu , agar saya semakin semangat dalam menulis :) .

Daftar Pustaka 

Badan Litbang Pertanian. 2016. Puslitbang Tanaman Pangan. Malang.

https://www.flickr.com/photos/microcosmo/4349950024 ( diakses pada 16 Maret 2020 pukul 21.00 WIB).

https://www.researchgate.net/figure/The-Life-Cycle-of-Ustilago-maydis-In-this-diagram-meiosis-begins-soon-after-karyogamy_fig1_221926459 ( diakses pada 16 Maret 2020 pukul 20.00 WIB).

https://www.123rf.com/photo_46177587_corn-smut-ustilago-maydis.html ( di akses pada 16 Maret 2020 pukul 23.00 WIB ).

Semangun, H. 1991. Penyakit-Penyakit Tanaman Pangan di Indonesia. Gajah Mada University. Yogyakarta. 449 p. 

Singh, R. S. 1998. Plant Diseases. Seventh Edition. Oxford & IBH Publishing CO. PVT. LTD. New Delhi. Hal 640.

Tjahjadi, N. 1989. Hama dan Penyakit Tanaman. Kanisius, Yogyakarta.

Oleh: Nadia Azizah/ 18308144023 / Biologi E 2018 

x