Jamur bisa jadi obat? Yuk mengenal lebih dalam si Jamur Ling Zhi ( Ganoderma lucidum. )

Jamur bisa jadi obat? Yuk mengenal lebih dalam si Jamur Ling Zhi ( Ganoderma lucidum. )

Jamur adalah organisme heterotrofik, jamur mempunyai inti, spora, dan dinding sel. Dinding selnya tersusun dari selulosa dan kitin, serta berbentuk filamen. Jamur memiliki tubuh yang tersusun atas filamen-filamen yang disebut hifa. Hifa sendiri terdiri atas sel-sel yang mempunyai satu inti (uninukleat) dua inti (binukleat). Nah kumpulan hifa ini akan membentuk miselum (Alexopoulos et al., 1996; Chang dan Quimio, 1982; Gunawan, 2001). Jamur sendiri terdiri dari beberapa divisi, salah satunya adalah divisi basidiomycetes. Jamur Ling Zhi (Ganoderma lucidum) sendiri termasuk dalam divisi ini.

Jamur merupakan kelompok besar dari tumbuhan talus (Thallophyta), tergolong tumbuhan rendah. Jamur memiliki potensi, manfaat dan khasiat yang penting. Spesies jamur tertentu memiliki kandungan senyawa aktif yang sangat berkhasiat dan belum tergantikan oleh zat-zat yang ada pada jenis tumbuhan yang tinggi, antara lain jamur Lingzhi (Ganoderma lucidum) (Jaelani, 2008).

Klasifikasi Jamur Ling Zhi :

Kingdom    :         Fungi

Filum          :         Basidiomycota

Kelas          :         Homobasidiomycetes

Ordo           :         Polyporales

Famili         :         Ganodermataceae

Genus         :         Ganoderma

Spesies       :       Ganoderma Lucidum.

Berdasarkan klasifikasi ilmiah tersebut, Jamur Ling Zhi masuk ke dalam Kingdom Fungi, Filum Basidiomycota, Kelas Homobasidiomycetes, Ordo Polyporales, Famili Ganodermataceae dan Genus Ganoderma (Liddell, Henry George and Robert Scott,1980).

Ganoderma lucidum biasanya tumbuh pada kayu ataupun batang pohon (Dube, 2003). Di indonesia sendiri jamur ini dikenal dengan sebutan jamur kayu atau jamur merah. Hal tersebut mengacu pada tempat hidupnya yang tumbuh di batang kayu dan warnanya yang cenderung berwarna merah. Agar lebih jelas, ini adalah gambar jamur Ling Zhi :

sumber : https://www.khasiat.co.id/sayur/jamur-lingzhi.html

sumber : https://hellosehat.com/hidup-sehat/tips-sehat/7-manfaat-jamur-lingzhi-untuk-kesehatan/

Jamur Lingzhi sendiri dapat tumbuh di berbagai belahan dunia termasuk Indonesia. Tempat tumbuhnya adalah pohon-pohon yang tua dan lapuk, atau pohon yang telah mati. Jamur lingzhi berbentuk seperti payung tidak sempurna, bertangkai relatif pendek dibandingkan dengan tubuh buah (payung)-nya yang berdiameter hingga 30 cm. Bentuk payungnya setengah lingkaran mirip ginjal, dengan ketebalan bervariasi antara 2-5 cm. Spora jamur ini umumnya disebut basidiospora. Basidiospora jamur lingzhi yang sudah masak jika berada di tempat yang lembab akan tumbuh dan berkecambah membentuk serat-serat halus seperti serat kapas yang disebut miselium atau miselia. Apabila keadaan lingkungan tempat pertumbuhan miselium tersebut baik ( temperatur, kelembapan, dan kandungan C, N, P) akan memungkinkan dari kumpulan miselim tersebut membentuk primordia atau bakal tubuh buah jamur. Bakal tubuh buah jamur tersebut kemudian akan membesar dan pada akhirnya membentuk tubuh buah. Kandungan utama lingzhi adalah protein, polisakarida (ganodelan A, ganodelan B, dan beberapa jenis glukans), triterpenoid (asam ganodermik, ganodermadiol, dan 110 macam lainnya) yang strukturnya mirip hormon steroid, juga germanium, ergosterol, coumarin, mannitol, alkaloid, asam lemak tak jenuh, adenosin, dan berbagai vitamin (B, C, D) serta mineral (natrium, kalsium, seng, besi, fosfor)(https://www.harianmerapi.com/herbal/2017/11/09/923/jamur-lingzhi-spesial-untuk-pengobatan ).

Jamur Ling zhi sendiri mengandung berbagai senyawa aktif misalnya senyawa polisakarida, asam amino. Asam askorbat, sterol, alkaloid, asam ganoderik, triterpenoid dan asam oleat (Alexopoulos et al., 1996).

   Jamur Ling zhi tumbuh dalam berbagai warna, yakni merah, hitam, biru, kuning, hijau dan ungu. Masing-masing memiliki manfaat yang berbeda. Secara garis besar terdapat enam jenis. Lingzhi merah berkhasiat terutama untuk gangguan kesehatan yang berkaitan dengan organ jantung dan pembuluh darah. Lingzhi ungu untuk gangguan yang berkaitan dengan persendian, hijau untuk liver, putih untuk paru-paru dan kulit dan lingzhi kuning untuk limpa. Sementara lingzhi hitam untuk ginjal dan otak. Lingzhi memiliki aroma yang khas (dalam bahasa jawa biasa disebut langu), sisi atas payung berwarna merah mengkilat, semakin ke tepi warnanya semakin muda. Tepinya berwarna putih, begitu juga sisi bawahnya. Pada awalnya jamur lingzhi yang juga dikenal dengan nama reishi ini empuk dan kenyal, tapi semakin tua semakin keras. Walaupun masing-masing jenis memiliki khasiat utama pada organ yang berbeda-beda, secara umum semua jenis lingzhi berfungsi sebagai adaptogen yang menormalkan berbagai gangguan fungsi tubuh (https://www.harianmerapi.com/herbal/2017/11/09/923/jamur-lingzhi-spesial-untuk-pengobatan ). Jamur ling zhi dalam bentuk miselium atau tubuh buah  dapat digunakan sebagai bahan dasar obat untuk berbagai penyakit.

Ganoderma lucidum atau Jamur Lingzhi adalah jamur kayu yang memiliki khasiat obat. Jamur yang dijuluki “raja herbal‟ ini sejak beberapa abad lalu menempati urutan teratas dari jenis jamur berkhasiat lainnya  (Jaelani, 2008). Di dalam jamur Lingzhi terdapat kandungan germanium, triterpenoid, adenosin, polisakarida, ergosterol, coumarin, manitol, fungal lysozyme, enzim protease, protein yang larut dalam air, asam amino, mineral, vitamin, niasin, dsb. Zat-zat ini mampu menurunkan kadar kolesterol darah. Selain obat sintetik, dapat juga digunakan tanaman obat / herbal sebagai alternatif lain untuk menurunkan kadar kolesterol darah dan trigliserida, diantaranya adalah Jamur Lingzhi (Ganoderma lucidum) (Nirmala, 2008).

Dikutip dari https://kumparan.com/trubus-id/jamur-lingzhi-9-manfaat-kesehatan-yang-harus-diketahui-1536300848511681415 , jamur Ling Zhi memiliki beberapa khasiat bagi tubuh, diantaranya adalah :

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Sejak lama, Jamur lingzhi telah digunakan sebagai peningkat sistem kekebalan tubuh. Jamur ini bahkan digunakan dalam budaya Asia sebagai imunostimulan untuk pasien dengan HIV dan kanker. Beta glucans (gula kompleks) di dalam jamur diyakini dapat merangsang sistem kekebalan untuk mencegah infeksi.

2. Dapat mengurangi kelelahan

Jamur lingzhi adalah adaptogen, tanaman yang membantu tubuh melawan stres. Dalam satu penelitian terhadap 132 pasien yang menderita neurasthenia (suatu kondisi yang dicirikan oleh kelelahan fisik dan mental), konsumsi senyawa yang ditemukan dalam jamur reishi ditunjukkan untuk memperbaiki rasa sakit, nyeri, dan perasaan mudah tersinggung.

3. Mungkin sekutu melawan kanker

Banyak penelitian telah dilakukan pada efek jamur lingzhi pada sel kanker. Hasilnya sangat menarik, satu penelitian kecil dalam Journal of Oncology menemukan bahwa tumor menyusut di tiga pasien kanker yang mengonsumsi jamur ini.  Para peneliti percaya beta glucans dalam jamur dapat mencegah pertumbuhan pembuluh darah baru, yang merupakan kunci karena sel kanker membutuhkan suplai darah yang stabil untuk tumbuh. Triterpen (minyak esensial AKA) dalam jamur juga dapat menghambat perkembangan dan metastasis tumor. Penelitian tambahan menunjukkan bahwa jamur dapat mengurangi mual akibat kemoterapi dan meningkatkan efektivitas terapi radiasi.

4. Dapat menurunkan tekanan darah

Senyawa dalam jamur lingzhi dapat membantu menjaga tekanan darah tinggi, menurut penelitian pada tikus yang dilakukan pada tahun 2014. Tetapi sekali lagi, jika saat ini kamu sedang mengonsumsi obat tekanan darah, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi lingzhi, karena bisa berpotensi menurunkan tekanan darah ke tingkat berbahaya.

5. Mungkin baik untuk otak

Penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa jamur lingzhi mungkin terapeutik untuk gangguan neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer dan mungkin juga dapat melindungi otak dari kejang.

6. Memiliki potensi untuk melawan alergi

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jamur lingzhi mungkin memiliki efek antihistamin dan dapat meningkatkan suplai oksigen tubuh, yang merupakan kunci bagi mereka yang menderita asma kronis dan alergi.

7. Mengandung senyawa penurun kolesterol

Baik triterpen dan beta glucan dapat menurunkan kolesterol total dan LDL, biasa disebut sebagai "kolesterol jahat".

8. Dapat meningkatkan fungsi hati

Spora jamur lingzhi ditemukan untuk mempromosikan regenerasi sel hati pada tikus, meningkatkan kemampuan organ untuk mengangkut racun keluar dari tubuh. Hati yang sehat juga dapat menjadi penting untuk mendukung manfaat kesehatan lain yang disebutkan di atas, termasuk mengelola gula darah dan alergi.

9. Kaya akan antioksidan

Terlepas dari kenyataan bahwa nama panggilan lain dari jamur ini adalah "jamur keabadian," jamur lingzhi tidak akan membuatmu hidup selamanya. Tetapi mereka memang memiliki sifat antioksidan yang dapat mengurangi risiko penyakit dan penuaan dini.

Nah, itu tadi adalah penjelasan tentang Jamur Ling Zhi yang ternyata dapat digunakan sebagai obat. Semoga penjelasan ini dapat membantu dan menambah wawasan kalian. Terimakasih sudah membaca :) 

Daftar Pustaka

Alexopoulos, C.J., Mims, C.W dan Blackwell, M. 1996.  Introductory Mycology

Fourth edition. John Wiley and Sons, Inc. USA. Pp:32-50:501-508.

Dube, H.C. 2003. An Introduction to Fungi. Vikas Publishing House PVT Ltd. New

Delhi. Pp:158-159

https://www.khasiat.co.id/sayur/jamur-lingzhi.html  

https://hellosehat.com/hidup-sehat/tips-sehat/7-manfaat-jamur-lingzhi-untuk-kesehatan/

https://www.harianmerapi.com/herbal/2017/11/09/923/jamur-lingzhi-spesial-untuk-pengobatan

https://kumparan.com/trubus-id/jamur-lingzhi-9-manfaat-kesehatan-yang-harus-diketahui-1536300848511681415

Jaelani. 2008. Jamur Berkhasiat Obat. Jakarta: Pustaka Obor Populer. Hal: 61-70.

Liddell, Henry George and Robert Scott (1980). A Greek-English

Lexicon (Abridged Edition). United Kingdom: Oxford University Press. ISBN 019-910207-4.

Nirmala. 2008. Kendalikan Kolesterol dengan Herbal.

Anindita Putri/18308141057/Biologi E 2018